miércoles, 22 de febrero de 2012

Nuevos Tips para hacer Yogurt


Como podemos apreciar en las fotos, el yogurt ha quedado más cuajado y ha ganado en sabor 

sábado, 18 de febrero de 2012

viernes, 17 de febrero de 2012

Nuevo Propósito del blog

Bueno , llevo bastante días pensándolo , y voy a cambiar el propósito de mi blog, antes era como un álbum de mis creaciones para mis clientes, pero como ya no puedo realizar mas pedidos el nuevo objetivo de mi blog será el de mostrar las recetas de los postres y platos que realice y que vea curiosos o interesantes para realizar, y sobre todo sencillos. Ya inauguré el blog con la receta de Tarta de Manzana , pero poco a poco quiero ir poniendo mas recetas y mis experiencias en la cocina.

Como podéis ver he cambiado el look de este para simbolizar el cambio.

Espero que lo disfrutéis, y que me comentéis cualquier duda

sábado, 4 de febrero de 2012

Tarta de Manzana



  1. Pelamos y troceamos 3 manzanas y reservamos
  2. Mezclamos la harina, la sal y la levadura y reservamos 
  3. Batimos el azúcar y la mantequilla 
  4. Añadimos el huevo y la canela, cuando el huevo este bien integrado añadimos la harina y la leche 
  5. Cuando este bien integrada la masa echaremos los trozos de manzana . Mezclamos de forma envolvente
  6. Precalentamos el horno a 200º
  7. Pelamos y cortamos las otras dos manzanas de forma longitudinal
  8. Hornear durante 30 minutos a 180º 
Receta de Beatriz del blog Tu eres el chef